LA DOLCE PASTA nasce a novembre del 2022 dall'unione di due grandi passioni di due giovani ragazzi: Mauro e Gloria. Mauro con la passione per la pasta fresca e Gloria, da sempre appassionata del mondo della pasticceria tanto da farne diventare la sua professione.

LA DOLCE PASTA  si trova a Subiaco e più precisamente nel Rione Vignola. Nel nostro laboratorio artigianale produciamo quotidianamente pasta fresca, dalla pasta all'uovo a quella acqua e farina, passando per quella ripiena e tutto ciò che comprende la pasticceria, dalle paste e torte, preparate giornalmente, ai cornetti e ai biscotti di ogni genere. 

La nostra politica è quella di dare valore ai prodotti tradizionali, soprattutto della tradizione sublacense, come il Salame del re, i Subiachini e gli immancabili Strozzapreti, prodotti che insieme ad altri hanno ottenuto il riconoscimento regionale "Natura in campo, i prodotti dei Parchi" conferitoci dalla Regione Lazio.    

Nel nostro punto vendita, potete trovare anche una vasta gamma di prodotti: gelato artigianale, caffe' artigianale macinato al momento, spezie e infusi, vino tipico del luogo, miele e succhi di frutta artigianali e un ricco banco del fresco con salumi, formaggi, pane, pizza e tanto altro!

Ti aspettiamo per provare i nostri prodotti!